Zastanawiasz się, jak przechowywać chleb, żeby dłużej zachował świeżość i nie spleśniał? Czy trzymanie chleba w lodówce to dobry pomysł? Jak mrozić pieczywo oraz jak zadbać o to, by przez długi czas p ...

Czy lepiej postawić na tradycyjny, pełnoziarnisty bochenek, czy może wybrać lekko kwaśny chleb na zakwasie? Porównujemy właściwości obu rodzajów pieczywa i wyjaśniamy, dlaczego wybór nie zawsze jest o ...

W polskiej tradycji kromkę, która upadła na ziemię, trzeba ucałować. Jaki rodzaj chleba jest dobry dla osób z różnymi dolegliwościami W polskiej kulturze i tradycji chleb zajmuje specjalne miejsce.

W sprzedaży można znaleźć różne rodzaje chleba. Oprócz rodzajów mąk, np. żytniej, mieszkanki pszenno-żytniej, białej czy razowej chleby różnią się też pod względem sposobu przygotowania. W Polsce ...

Dlaczego chleb, który dziś trafia na nasze stoły, tak bardzo różni się od tego, który pamiętamy z dzieciństwa? "W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat jakość pieczywa pogorszyła się dość istotnie"— mów ...

Są jeszcze wolne miejsca na listopad i grudzień – zapraszają gospodarze Chlebowego Domu w Marianowie. To miejsce, gdzie dzieci, młodzież i dorośli mogą samodzielnie wypiec pachnące bochenki i słodkie ...

Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że... Małpi chlebek to pyszny wypiek pachnący ...

Chleb w Polsce pełni funkcję nie tylko kulinarną, ale i kulturową. Ten najlepszy powinien mieć prosty, naturalny skład bez dodatków i ulepszaczy nadających sztuczny kolor. Sprawdziłam składy wypieków ...

Polacy kochają chleb. Zazwyczaj kupują ten pszenny. Tymczasem inne pieczywo to znacznie lepszy i zdrowszy wybór, zwłaszcza dla seniorów. Sprawdź, czy masz je w domu.

Gdzie we Wrocławiu można kupić najsmaczniejszy chleb? To bliźniak z czarnuszką z piekarni Żelezny przy ul. Barlickiego. Tak zdecydowali nasi internauci, którzy wzięli w udział w głosowaniu portalu ...

Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że... Szukasz najprostszego przepisu na chleb ...