Chleb to jeden z podstawowych składników codziennej diety wielu osób. Jednak w momencie, gdy zaczynamy martwić się o poziom cukru we krwi, często jako pierwszy znika z naszego jadłospisu. Okazuje się ...

Zawsze kupujesz gotowy chleb z piekarni? To błąd. Gdy akurat nie masz pod ręką żadnego pieczywa, zamiast biec do sklepu, warto przetestować ten genialny przepis na chleb. Pokochają go nie tylko ...

Wpisana do rejestru zabytków kamienica przy ulicy Grodzkiej 28 do niedawna była w stanie ruiny. Przeszła jednak metamorfozę. Powstały tu piekarnia rzemieślnicza i restauracja Chleb & More.

Nasz kraj od lat zalewa potężna fala przypadków nadciśnienia. Choruje już 11 mln dorosłych Polaków, a wśród seniorów 65+ nawet połowa. Jak to opanować?

Miękki, aromatyczny i uwielbiany w Azji – naan z masłem i czosnkiem został uznany za najlepszy chleb świata w najnowszym rankingu Taste Atlas. Sprawdź, co sprawia, że to właśnie ten wypiek podbił serc ...

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że jedzenie chleba nie wymaga szczególnych umiejętności. Zarówno w domu, jak i w eleganckiej restauracji proces jest dość prosty. Jednak Marek Grzesiak, były dyrektor ...

Szacunki są bezlitosne: w Polsce rocznie marnuje się około 5 mln ton żywności, z czego największą część wyrzucają gospodarstwa domowe. To tak, jakby ...

Urządzenie pozwoli wykonać świeży i pyszny chleb, którego aromat będzie roznosił się po całym domu. Przy pomocy tego sprzętu przygotujesz też bułki, drożdżówki i wiele innych wypieków.

Chleb na naturalnym zakwasie urósł do rangi rarytasu. Gdzie w Lublinie znajdziemy najlepsze pieczywo? Sprawdziliśmy, w których piekarniach mieszkańcy i mieszkanki najbardziej lubią kupować chleb.

Święta to czas, kiedy domowy stół pachnie cynamonem, karpiem - i świeżym, chrupiącym chlebem. Sprawdziliśmy miejscowe piekarnie w Częstochowie, które cieszą się... CZESTOCHOWA. 16 października ...

W świecie kulinariów pojawił się nowy zawód, który zaskakuje i intryguje – bread sommelier. To specjalista od... chleba! W Polsce tylko jedna osoba może pochwalić się tym tytułem. Kim jest, na czym po ...

Te opolskie piekarnie są uznawane za najlepsze. To właśnie tam mieszkańcy Opola najchętniej kupują świeży chleb, chrupiące bułki i rzemieślnicze wypieki, chwaląc smak, jakość i tradycyjne receptury. J ...