Kuchnia polska – przepisy. Kuchni polska to przede wszystkim bigos, kapuśniak, kaszanka, żurek i kotlet schabowy. Tak wynika z sondażu przeprowadzonego wśród... Przepisy gospodyń z powiatu ...

Restauracja Nova Wola to nowe miejsce na kulinarnej mapie stolicy. Tamtejsi kucharze proponują swoim gościom klasyczne dania kuchni polskiej zaserwowane w niestereotypowej odsłonie. W menu znajdziemy ...

Tydzień Kuchni Polskiej wystartował. Festiwal, podczas którego można udać się w kulinarną podróż po rodzinnych smakach, potrwa do 26 listopada. O kuchni polskiej i jej dalszych losach rozmawiamy z ...

Kuchnia polska pokolenia millenialsów. Michał Korkosz, autor bloga Rozkoszny.pl, właśnie wydał książkę, w której promuje nowoczesną kuchnię polską wśród Amerykanów i Kanadyjczyków. Po tej lekturze ...

Często jestem pytana o istotę kuchni polskiej. Niemal równie często, zanim jeszcze zdążę nabrać powietrza, by zacząć o niej opowiadać, słyszę odpowiedź: schabowy z kapustą. A przecież w Polsce nie ...

Kiedy zapytamy Polaka jaka jest jego ulubiona kuchnia, prawdopodobnie wskaże kuchnię polską. Fakt, że lubimy to, co gotowały nam mamy i babcie nie powinien nikogo dziwić, analogiczną sytuację ...

Klimatyczne bary mleczne, które wciąż mają to coś Warszawskie bary mleczne przeżywają drugą młodość. Choć niektóre kojarzą się z PRL-em, dziś przyciągają nie tylko seniorów, ale też młodych ludzi szuk ...

Sieć sklepów Biedronka (Jeronimo Martins Polska) rusza w piątek ze specjalną ofertą produktów kuchni polskiej. Akcja pod hasłem „Dumni z tego, co nasze. Kuchnia polska” to kolejne działania promujące ...

Historia jedzenia polskiego, tego, które znamy, powinna się zacząć gdzieś na Oceanie Atlantyckim. Niech to będzie wtorek, 10 sierpnia roku 1971. Ładna data: Gierek od niedawna był pierwszym ...

Dawna kuchnia polska była bardzo zróżnicowana regionalne, np. w Małopolsce jedzono długo świerząbek bulwiasty, który był prawie nieznany na północy. Takie warzywa przygotowywano z ogromną inwencją, np ...

Z Maciejem Nowickim, "królewskim kucharzem" Muzeum Pałacu Jana III w Wilanowie, rozmawiamy o rekonstrukcji kulinarnej. W Wilanowie od lat zgłębia tajemnice staropolskiego smaku i receptury najstarszej ...