Wciąż wpadam do mamy na ogórkową, bo gotuje lepszą ode mnie — Mateusz Gessler o zupach, rakach i kompleksach kuchni polskiej.

Kuchnia staropolska. Mięsiwa z nutą imbiru i cynamonu, nietypowe stworzenia rzeczne oraz brak ziemniaków. Nie są to cechy typowe dla kuchni z odległych krain,... Jak gotowali nasi przodkowie? Warto ...

Kto dziś z nas pamięta przysłowie: "za króla Sasa, łyżką kiełbasa"? Mało kto wie, że to nie żart, ani przypadkowy rym. Za tym zdaniem kryje się konkretna, star ...

Polska kuchnia ponownie została doceniona na arenie międzynarodowej. W najnowszym rankingu serwisu TasteAtlas, poświęconym najlepszym daniom z roślin strączkowych, 32.

- Historia tradycyjnej kuchni polskiej jest bardzo apetyczna, ale coraz mniej o niej wiemy. Żeby spróbować ciekawych dań, wcale nie musimy wyjeżdżać bardzo daleko, bo kuchnia Polski jest bardzo ...

- Dla większości gości kuchnia polska była co najmniej takim egzotycznym doświadczeniem jak dla nas wietnamska na początku lat 90. Co ciekawe, uczestnicy targów nie tylko chcieli kosztować, ale i ...

Sieć sklepów Biedronka (Jeronimo Martins Polska) rusza w piątek ze specjalną ofertą produktów kuchni polskiej. Akcja pod hasłem „Dumni z tego, co nasze. Kuchnia polska” to kolejne działania promujące ...

Choć polska kuchnia to dla wielu smak dzieciństwa, coraz częściej ustępuje miejsca daniom z innych stron świata. W rozmowie z Natalią Mętrak-Rudą, dziennikarką kulinarną i autorką książki "Warzywa ...

Kuchnia polska zanotowała znaczący awans, plasując się na 11. pozycji w zestawieniu Taste Atlas. Tradycyjne potrawy znad Wisły, takie jak pierogi, żurek, bigos czy oscypek, zyskują coraz większe ...

W prasie startuje kampania reklamowa przeznaczonych dla niemowląt posiłków Gerber Kuchnia Polska (Nestlé Polska). Akcję - prowadzoną pod hasłem „Domowe smaki dla najmłodszych” - przygotowały firmy ...

Polska kuchnia znów ma powód do dumy. Serwis Taste Atlas opublikował najnowszy ranking kiełbas z całego świata. Na pierwszym miejscu znalazła się polska kiełbasa wędzona. Tytuł ten dzieli ex aequo z ...

Zapach rosołu unoszący się z kuchni. Smak pierogów, który przywołuje wspomnienia dzieciństwa. Gwar rozmów przy stole, gdzie nikt się nie spieszy. To obrazy, które powróciły do warszawskiej Hali ...