Kolorowe, smaczne, zdrowe, a do tego sycące. Niewątpliwie zupa krem to same zalety. Można ją zrobić z selera, brokułów, buraków, pora, pomidorów… Ograniczają nas właściwie tylko nasze upodobania.

Krakowska zupa kminkowa, parzybroda po mirowsku, prawdziwa góralska kwaśnica, zupa bryndzowa, zupa „rzodkie ziemniaki”, polewka na maślance, białczańska zupa... Co powiecie na gęste, aromatyczne zupy?

Polacy uwielbiają zupy! Nasze zamiłowanie do tej potrawy nie jest jednak wcale oczywiste. Wystarczy spojrzeć na sąsiednie kraje, w których zupy jada się niezwykle rzadko lub wyłącznie w czasie choroby ...