Litewski chłodnik, krzczonowska sałatowa, nadbużańska szczawiowa i wiśniowy barszcz z Pułankowic to żelazny kanon regionalnych zup, które wyjątkowo smakują podczas upalnego lata. Zielone, zerwane, ...

Kiedy dni stają się coraz krótsze, a za oknem dominują chłodne, deszczowe poranki, nasze kulinarne potrzeby zmieniają się diametralnie. Lekkie, letnie sałatki i chłodniki ustępują miejsca bardziej ...

Zbliżająca się jesień to doskonały czas na ciepłe, rozgrzewające zupy. W miarę jak dni stają się coraz chłodniejsze, nic nie poprawia nastroju jak aromatyczny garnek z gorącą zupą. Sezon jesienny to ...

To jedna z potraw, która na pierwszy rzut oka nie zachwyca. Po spróbowaniu okazuje się jednak, że nie warto oceniać książki po okładce i zupy po wyglądzie. Kulisz to tradycyjna potrawa Kozaków ...