Jesień to czas, kiedy lasy pełne są grzybów – od aromatycznych podgrzybków po szlachetne borowiki. To idealny moment, by wykorzystać sezonowe plony i wprowadzić grzyby do swojej kuchni w wyjątkowy ...

Kiedy dni stają się coraz krótsze, a za oknem dominują chłodne, deszczowe poranki, nasze kulinarne potrzeby zmieniają się diametralnie. Lekkie, letnie sałatki i chłodniki ustępują miejsca bardziej ...

Kiedy myślimy o kuchni greckiej, przed oczami od razu pojawia się sałatka, halloumi i gyros. Tymczasem mieszkańcy Saloników zajadają się też innym, nieco bardziej wymagającym przysmakiem. Z nazwy ...